主栽培地

昌寧郡は洛東江があるため、燐酸と硫黄成 分を多く含んだ肥沃な土壌に恵まれ、ニンニク特有の 豊かな香りと味が特徴。辛味はそれほど強くなく一つ 一つの欠片の分離が容易なため、主に「剥きニンニ ク」として販売されている。大量消費先の飲食店から 好まれ、新世代の味覚に合っている。